原料：牛肉火腿一根，鸡丝50克，圆白菜50克，面200克，熟白芝麻少许。
调料：红油15克，生抽15克，糖1/2小匙，熟白芝麻少许。
做法：
1.火腿切丝，熟鸡肉用手撕成丝，圆白菜切丝，芝麻炒熟备用。
2.锅中水烧开，加少许的盐和油，倒入圆白菜丝，焯一下，取出来备用。
3.面条也放入水中煮开，取出沥干水份，加少许色拉油搅拌均匀放凉备用。
4.将面条、圆白菜丝、火腿丝、鸡丝、熟白芝麻，以及各种调料搅拌均匀即可食用。
注意：
1.面条煮熟取出来，为了防粘连，加少许色拉油即可。
2.菜的种类根据各人口味，都切成丝便于食用。
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